今年云南超35萬單鮮菌發(fā)往國內(nèi)外 北京、廣東和蘇浙滬地區(qū)居民最愛購買

昆明市林草局專業(yè)號(hào) 2024/11/28 10:04:23

http://times.clzg.cn/html/2024-11/28/content_286251.htm

近幾年，依托日趨成熟的物流體系，云南的野生菌上了全國各地食客的餐桌。高峰期間，云南木水花野生菌市場(chǎng)每天有超5000個(gè)包裹寄出。今年整個(gè)鮮菌季，有超35萬單包裹發(fā)往全國甚至全球各地。

步入11月下旬，今年的鮮菌季落幕。云南順豐木水花野生菌市場(chǎng)駐點(diǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年省外最喜歡購買鮮菌的是北京、廣東及蘇浙滬地區(qū)，寄遞量相比往年有明顯增長。

云南順豐木水花野生菌市場(chǎng)駐點(diǎn)負(fù)責(zé)人袁小波介紹：“據(jù)7—9月份我們統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，今年寄遞量突破了35萬單，寄遞重量近1500噸，相比往年增長了近30%，今年高峰期最多的一天達(dá)到了5800多單。”

寄件總量增長的原因，一方面是紅蔥牛肝菌、黃牛肝等越來越多品類的野生菌被網(wǎng)友關(guān)注，通過電商平臺(tái)爭相購買。另一方面是木水花野生菌交易中心的品牌已經(jīng)打響，整年人流量超500多萬人次，成為新晉打卡地，吸引游客紛紛安排相關(guān)行程。

“今年C端客戶量算是最大的一年，電商件比較多。其次就是今年的散單，也就是來云南旅游的顧客，在市場(chǎng)里的寄遞量也比去年增長，占到總量的近60%?！痹〔ㄕf。

回顧今年鮮菌季的銷售高峰，順豐共計(jì)在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置了22個(gè)攬收點(diǎn)。從封箱到貼單攬收，一個(gè)包裹只需一分多鐘。只要貼上這張藍(lán)色生鮮食品的標(biāo)簽，就代表著全程優(yōu)先識(shí)別、優(yōu)先中轉(zhuǎn)、優(yōu)先派送。

順豐除了在市場(chǎng)投入103名工作人員，還在市場(chǎng)外圍設(shè)立了2個(gè)臨時(shí)集散點(diǎn)直發(fā)機(jī)場(chǎng)，高峰期實(shí)現(xiàn)2個(gè)小時(shí)一班，各環(huán)節(jié)爭分奪秒，保障云南野生菌保鮮送達(dá)全國乃至全球消費(fèi)者手中。

袁小波說：“如果貨物能在早班10點(diǎn)半以前交到我們手上，基本上可以滿足在第二天凌晨落地，也就是上午9點(diǎn)以前送到客戶手上，將近97%的包裹基本可以今天發(fā)明天到，整體時(shí)效比往年提升了0.5個(gè)工作日?！?/p>