花葉繁茂、婀娜多姿、嬌艷超凡的海棠,自古以來(lái)就是最惹人喜愛(ài)的花木之一,唐代賈耽在《花譜》中稱之為“花中神仙”。
海棠雖不如梅花素凈,但比它豐滿,雖不如桃花嬌艷,但比之淡雅,所以古代文人對(duì)它評(píng)價(jià)甚高。南宋陳思在《海棠譜序》中說(shuō):“ 梅花占于春前,牡丹殿于春后,騷人墨客特注意焉,海棠一種風(fēng)姿艷質(zhì)不在二花之下?!蹦纤螀擒郎踔琳J(rèn)為海棠應(yīng)居群花榜首,他在《和陳子良海棠四首》中說(shuō):“十年栽種滿園花,無(wú)似茲花艷麗多。已是譜中推第一,不須還更問(wèn)如何?!?/p>
敬愛(ài)的周恩來(lái)總理生前也十分喜愛(ài)海棠花,在其住所西花廳種有十余株海棠,休息時(shí)常在海棠樹(shù)下漫步,當(dāng)海棠盛開(kāi)時(shí),還邀請(qǐng)外國(guó)友人一起賞花。
古往今來(lái),人們之所以喜愛(ài)海棠,主要在于它有以下四大優(yōu)點(diǎn):
一、神韻若笑是海棠最突出的優(yōu)點(diǎn)。我國(guó)名花甚多,各有特色,觀賞時(shí)海棠給人以相視而笑的感覺(jué)。古人詩(shī)詠海棠時(shí)說(shuō):“嫣然一笑竹籬間,桃李滿山總粗俗”。故歷來(lái)形成向友人贈(zèng)送一枝海棠花,表示“說(shuō)君快樂(lè)”的花語(yǔ)。
二、生性強(qiáng)健,壽命很長(zhǎng)。在江蘇宜興的海棠園內(nèi)有一株近千年的海棠,相傳是酷愛(ài)海棠的蘇軾于北宋元豐年間手植,歷經(jīng)枯榮,至今仍健壯生長(zhǎng)。
三、適應(yīng)性強(qiáng),管理粗放。海棠花好質(zhì)樸而不嬌氣,它不甚擇土,既耐酷暑亦耐嚴(yán)寒,在北京、天津以南廣大地區(qū)都能露地越冬,既可地栽又宜盆植,還是制作盆景的佳材。
四、四時(shí)有景可賞,用途廣泛。海棠春花爛漫,似彩霞輝映,尤以含苞待放“胭脂乍染時(shí)”為最美。夏日枝繁葉茂,小果隱藏其間。秋季果實(shí)滿枝,有的味美可鮮食,有的清香可采置盤內(nèi)觀賞,有的可制蜜餞,有的可入藥。冬季不僅可觀枝,而且有的海棠小果仍高掛枝頭,引來(lái)小鳥(niǎo)啄食,為園林冬景增色不少。
由于海棠有以上一些優(yōu)點(diǎn),不僅我國(guó)人民喜愛(ài),18世紀(jì)當(dāng)海棠傳到西方,立即引起人們的極大興趣,園藝家用中國(guó)海棠與當(dāng)?shù)匾吧L碾s交,選育出多個(gè)新品種。
海棠是薔薇科的落葉小喬木或灌木,我國(guó)有20多種,其中比較著名的是“海棠四品”。明代王象晉在《群芳譜》中說(shuō):“海棠有四種皆木本。貼梗海棠,叢生,花如胭脂;垂絲海棠,樹(shù)生,枝柔長(zhǎng)蒂,花色淺紅;又有枝略堅(jiān),花色稍紅者,名西府海棠;有生子如木瓜可食者,名木瓜海棠”。后人習(xí)稱“海棠四品”。
木瓜海棠
木瓜海棠高1米左右,枝小粗短堅(jiān)硬,垂直生長(zhǎng),葉倒卵形長(zhǎng)3.6 厘米至6厘米,寬2厘米至3.5厘米。葉色淺綠,葉緣有粗鋸齒,春季先發(fā)葉后開(kāi)花,從南到北先后于3月初至4月開(kāi)放,花單生于有葉的短枝上,花瓣5片,磬口形,花冠徑3.5厘米左右,大多是磚紅色、淺紅色,少有白色、深紅色?;ê蠼Y(jié)卵圓形的果,名光皮木瓜,直徑8厘米至15厘米,金黃色,有紅暈,清香,削皮水煮去澀,晾干蜜漬便成蜜餞,木瓜又是治風(fēng)濕腰痛的中藥,有名的木瓜酒就是以木瓜為主藥泡制的。
木瓜海棠既宜地栽,又可盆植,但盆植者少結(jié)果。用盆宜稍大些,以30厘米以上為好,它喜高燥,地栽宜植于坡地、平地,忌植于低洼地、鹽堿地,以種植在疏松肥沃的沙質(zhì)壤土中生長(zhǎng)最佳,可用腐葉土、菜園土等量混合后,再摻少量沙作培養(yǎng)土最佳。盆栽時(shí)宜在盆底墊層碎硬塑料泡沫塊或碎磚瓦塊,增強(qiáng)透氣排水防爛根,并在培養(yǎng)土中加3 0克至50克骨粉。
生長(zhǎng)期澆水施肥要適度,土要見(jiàn)干見(jiàn)濕,見(jiàn)干即澆,澆透即止,切勿漬水,冬季休眠期土宜偏干些。春秋季各施兩三次腐熟的有機(jī)液肥或氮磷鉀復(fù)合肥(開(kāi)花時(shí)勿施肥),忌單施氮肥,防徒長(zhǎng)、花少、落果。
木瓜海棠喜陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好的環(huán)境,每天至少要見(jiàn)4小時(shí)的直射光才能生長(zhǎng)良好,因此宜植于向陽(yáng)的庭院、屋頂花園等處。
木瓜海棠生長(zhǎng)期易遭芽蟲(chóng)和刺蛾幼蟲(chóng)為害,都可用大蒜打碎或香煙泡水24小時(shí)后,取其澄清汁加水噴殺。
木瓜海棠的根部常萌蘗子株,如不繁殖應(yīng)隨時(shí)剪掉,使?fàn)I養(yǎng)集中于老株,如欲繁殖可留下,于早春翻盆換土?xí)r,用利刀帶根切取子株另栽即可,經(jīng)兩三年培養(yǎng)就可開(kāi)花。此外還可用壓條繁殖,無(wú)論地壓或高壓都要保持壓土濕潤(rùn),待生根后切離母體另栽即可。
貼梗海棠
貼梗海棠又名貼梗木瓜,原產(chǎn)我國(guó)中部,地栽高2米左右,嫩枝平滑紅色,老枝有刺紫褐色或黑褐色,葉卵形至橢圓形,葉緣有齒,有光澤?;ㄆ?月至4月從南到北先后開(kāi)放,常三五朵簇生在2年生短枝上,花梗極短,好似貼梗而生,故名貼梗海棠?;ò?片,緋紅色,鮮艷耀目,少有白、綠色,花徑5厘米左右,是“海棠四品”中花徑最大者,單花開(kāi)放3天至5天,單株開(kāi)放3周左右,花后結(jié)直徑4厘米至6厘米的卵球形皺皮果,名木瓜,黃綠色,待木瓜果成熟后可摘下置盤中觀賞,清香宜人,亦可制成蜜餞,還可切片曬干入藥。
貼梗海棠既可地栽,又宜盆植,還是制作盆景的佳材。家庭盆植宜迭短稈品種,用30厘米至40厘米通透性較好的盆種植,用腐葉土與菜園表土混合成疏松肥沃、排水良好的微酸沙質(zhì)壤土作培養(yǎng)土栽種,長(zhǎng)勢(shì)最旺。每年或兩年于早春或晚秋翻盆換土一次,在盆底放層碎硬塑料泡沫塊,增強(qiáng)透氣排水防爛根。
貼梗海棠較耐旱,生長(zhǎng)期盆土要見(jiàn)干見(jiàn)濕,稍濕潤(rùn)而不可漬水,地栽忌植于低洼地,無(wú)論地栽盆植雨季都要注意排水防澇,冬季以稍干微潤(rùn)為好。
貼梗海棠喜肥亦耐貧瘠,地栽或盆植上盆時(shí),宜放些骨粉或氮磷鉀復(fù)合肥作基肥?;ㄇ笆┮淮蔚租洀?fù)合肥或噴一兩次0.2%的磷酸二氫鉀溶液,促其花大色艷?;ê笕缫艄^賞,再施2次氮磷鉀復(fù)合肥,冬初落葉時(shí)再施一次氮磷鉀復(fù)合肥,促其翌春多孕蕾,其余時(shí)間可不施肥。任何時(shí)候都不能單施氮肥,防徒長(zhǎng)、葉多花少。
貼梗海棠的繁殖大多用分株法。盆植者結(jié)合翻盆換土,帶根切取子株另栽。地栽者于早春挖取從根部萌蘗的子株另栽即可。
西府海棠
西府海棠,株高3米至5米,枝峭立,單葉互生,葉柄長(zhǎng)1厘米左右,葉長(zhǎng)橢圓形,先端漸尖,葉綠有細(xì)齒。2月下旬至4月從南到北先后花葉同放,傘形總狀花序,常有花4朵至7朵,花梗紅色長(zhǎng)2厘米至3 厘米?;ü趶?厘米左右,單瓣或半重瓣,蕾期如胭脂點(diǎn)點(diǎn)紅,開(kāi)放后花團(tuán)錦簇?;ê蠼Y(jié)綠色小果,漸變?yōu)榧t色,底部?jī)?nèi)陷,1厘米至1.5厘米大,味美,既可鮮吃,又可制作蜜餞,藥用可治瀉痢。
西府海棠地栽盆植皆可,盆植宜用30厘米以上的大盆,它不甚擇土,以用疏松而含腐殖質(zhì)較多的沙質(zhì)壤土栽種生長(zhǎng)最佳,并在盆底放層碎硬塑料泡沫塊,增強(qiáng)透氣排水防爛根,地栽宜選坡地平地,忌植于低洼地。
西府海棠喜濕潤(rùn),但怕澇,生長(zhǎng)期宜常澆水,保持土稍偏濕潤(rùn)而不漬水為好,冬季休眠期土要稍偏干。施肥要適度,春、秋季各施兩三次腐熟的有機(jī)液肥或氮磷鉀復(fù)合肥,忌單施氮肥,冬、夏兩季不施肥。
西府海棠是陽(yáng)性樹(shù)種,喜通風(fēng)良好、日照充足的環(huán)境,宜種于或置于向陽(yáng)處,每天至少要能見(jiàn)直射光5小時(shí)以上才能生長(zhǎng)良好,在蔭蔽處,枝干徒長(zhǎng)而瘦弱,花少甚至無(wú)花。它既耐酷暑亦耐寒,在北京及其以南的廣大地區(qū),都可以地栽,能在室外安全越冬。
西府海棠枝干較密,每年冬季落葉后至翌春萌芽前,要將過(guò)高過(guò)長(zhǎng)枝剪短,使新留短枝腋芽有充足的養(yǎng)分,形成開(kāi)花結(jié)果枝。
西府海棠的繁殖多用嫁接,一般用蘋果作砧木,于早春樹(shù)液未流動(dòng)萌芽前,用劈接法或切接法嫁接,接穗選一年生健壯枝條的中部,接好后壅土超沒(méi)嫁接處,使其從接穗上發(fā)新株。
垂絲海棠
垂絲海棠原產(chǎn)我國(guó)西南、中南、華東等地,以四川最多。樹(shù)高3米至5米,樹(shù)姿婆娑,樹(shù)冠疏散,幼枝紫紅色,葉卵形或橢圓形,有光澤,常帶紫暈,葉緣有小齒,葉柄較短。從南到北先后于2月下旬至4上旬,花葉同放,房傘花序常4朵至7朵一簇,花梗特長(zhǎng)5厘米左右,花蕾嫣紅向上生長(zhǎng),開(kāi)放時(shí)則下垂,多半重瓣,亦有單瓣,花絲長(zhǎng)而下垂,故名垂絲海棠。
垂絲海棠既可地栽,亦宜盆植。地栽宜植于坡地、平地,忌植洼地,盆栽用盆宜稍大而通透性好者為佳,并在盆底放層碎磚瓦或碎硬塑料泡沫塊,增強(qiáng)透氣排水防爛根。它不甚擇土,但以種植在微酸性沙質(zhì)壤土中生長(zhǎng)最佳,可用菜園表土與腐葉土等量混合再加少量沙配制培養(yǎng)土,在輕黏土中亦可生長(zhǎng)。
垂絲海棠較耐旱,怕澇。生長(zhǎng)期土要見(jiàn)干見(jiàn)濕,見(jiàn)干即澆,常保持稍濕潤(rùn)即可,不能漬水,雨季要注意排水防澇。它喜肥,亦耐貧瘠,種植時(shí)宜在培養(yǎng)土中加些骨粉或氮磷鉀復(fù)合肥作基肥。盆栽的花前、花后和10月各施一次腐熟的有機(jī)肥或氮磷鉀復(fù)合肥,以利花蕾膨大結(jié)果和促花芽分化,地栽者春秋季各施一次腐熟的有機(jī)肥或氮磷鉀肥即可。
垂絲海棠喜陽(yáng)光充足、溫暖溫潤(rùn)和通風(fēng)良好的環(huán)境,故宜置于向陽(yáng)處,在陰處不僅枝葉細(xì)弱徒長(zhǎng),且花少色淡,甚至無(wú)花。在“海棠四品”中,它的耐寒性稍差,在黃河以南可露地越冬,在北京地栽時(shí)宜選背靠北墻面向南、冬季能曬太陽(yáng)的地方,1年至3年的幼樹(shù)冬季要用草繩包捆起來(lái)防寒,盆植者要入低溫室內(nèi)越冬。
家庭栽培垂絲海棠還要注意修剪,于冬季落葉至翌春萌芽前,將過(guò)高過(guò)長(zhǎng)的枝條剪短,減少萌芽時(shí)的營(yíng)養(yǎng)消耗,使其集中營(yíng)養(yǎng)于短枝,利于開(kāi)花結(jié)果,并促發(fā)分枝。同時(shí)要將枯枝、內(nèi)膛枝、交叉枝、病蟲(chóng)枝剪掉,利于其生長(zhǎng)。
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