青春該用什么詮釋?zhuān)且欢ㄊ菉^斗。

走進(jìn)成佳大頭菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，萬(wàn)米風(fēng)干長(zhǎng)廊里一串串白中泛綠的大頭菜掛出豐收的喜悅，“90”后小伙王睿穿梭其間，忙個(gè)不停。

“絲絲憶童年，脆香兒時(shí)味，手撕大頭菜是不是你兒時(shí)的記憶？如果是趕緊來(lái)我直播間……”皮膚小麥色、笑容燦爛的王睿對(duì)著手機(jī)，熟練地向全國(guó)各地?cái)?shù)萬(wàn)名網(wǎng)友直播“信寬”牌手撕大頭菜。

扎根

“將大頭菜傳統(tǒng)制作技藝傳承下去”

時(shí)間回溯，大專(zhuān)畢業(yè)后的王睿獨(dú)身前往新疆阿拉山口務(wù)工，從事銷(xiāo)售工作?？旃?jié)奏的工作給了他一種全新的感受，激發(fā)了他的潛力。從學(xué)徒工、倉(cāng)庫(kù)打包員做起，通過(guò)兩年時(shí)間的刻苦努力，王睿撐起了所在公司阿拉山口駐地的整個(gè)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。

工作中，刻苦耐勞、善于學(xué)習(xí)的王?？恐粩喾e累的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)識(shí)了行業(yè)中許多人才和能手，從中獲取了獨(dú)到的營(yíng)銷(xiāo)技能。他也從一個(gè)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)一竅不通的小白，變成了經(jīng)驗(yàn)豐富的銷(xiāo)售能手。

2020年，轉(zhuǎn)戰(zhàn)成都打拼的王睿已經(jīng)掌握了網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的技能，便琢磨如何將家中傳承了幾代人的大頭菜傳統(tǒng)制作技藝推陳出新。懷著一腔熱情，他萌生了回鄉(xiāng)幫助父親用網(wǎng)絡(luò)賦能產(chǎn)業(yè)、連接外界，全面提升大頭菜產(chǎn)業(yè)效益的想法。

不久后，王睿便回到了家鄉(xiāng)成佳鎮(zhèn)徐家村。“父親說(shuō)，王氏家族的記載中，家里種植、腌制大頭菜的歷史，到我這里已是第六代人，他們堅(jiān)持了一輩子。我的目標(biāo)很明確，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，我要將成佳大頭菜傳統(tǒng)制作技藝傳承下去，助力鄉(xiāng)村振興。”王睿說(shuō)。

前景

“讓更多家鄉(xiāng)特產(chǎn)走向全國(guó)”

作為貢井區(qū)大頭菜加工龍頭企業(yè)之一，自然香大頭菜加工廠雖然不愁銷(xiāo)路，但王睿說(shuō)，只有突破傳統(tǒng)模式經(jīng)營(yíng)，企業(yè)才能不斷煥發(fā)生機(jī)。

他開(kāi)始著手組建團(tuán)隊(duì)，探索抖音直播帶貨銷(xiāo)售模式。直播間里，王睿將大頭菜切成“花”朵，加上辣椒等佐料，看起來(lái)麻辣嫩脆鮮、“自貢味”十足。不斷有網(wǎng)友點(diǎn)贊和下單：“看著都餓了，想吃。”“買(mǎi)了！就喜歡這種自貢味道！”……，從屏幕前的主播到幕后策劃拍攝剪輯工作，王睿逐步利用企業(yè)抖音號(hào)打開(kāi)電商銷(xiāo)售市場(chǎng)，吸引了大批粉絲。

“我們通過(guò)積極探索‘農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)’銷(xiāo)售服務(wù)模式，2023年經(jīng)電商渠道共銷(xiāo)售成品大頭菜近2500噸、銷(xiāo)售額達(dá)5000萬(wàn)元以上，皮薄肉嫩、香脆爽口的成佳大頭菜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外，成為了‘網(wǎng)紅’美食?！蓖躅Ｕf(shuō)。

不久前，王睿妻子也成為了他的直播搭檔，他們各司其職、配合默契，憑借他們的熱情和才華，用心用情介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)，展示家鄉(xiāng)風(fēng)采，直播間內(nèi)洋溢的歡樂(lè)愉悅氛圍經(jīng)常感染著圍觀的工人。

王睿說(shuō)，懷著年輕人對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，他愿意留在家鄉(xiāng)帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。當(dāng)然，他更希望越來(lái)越多年輕“電商新銳”能扎根山村，成為推介家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)美食、特色產(chǎn)品的傳播者和宣傳者。

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