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秦嶺豆,故事豆

媒體:林草新聞(2021-10-26)  作者:曹慶
專業(yè)號:常青藤 2023/1/19 15:47:41

豆科是大家庭,種類繁多,分布廣泛,數(shù)量可觀。人類的日常碗里杯中,少不得豆科植物影影綽綽。那么,此豆彼豆,性情和趣聞,必定不少。

本文涉及的兩種豆科植物,是在秦嶺中低海拔隨處可見的“雜草”豆,希望以此拋磚引玉,感悟植物的智慧和策略,以及由此延伸的植物故事?

兩型豆 (Amphicarpaea edgeworthii Benth)和野大豆(Glycine soja Sieb. et Zucc),均是豆科蝶形花亞科一年生纏繞草本,常見攀爬至高墻、大樹、石坎,視其為綠籬便是綠籬,視其為雜草便是雜草,視其為藥材便是藥材,均可當(dāng)優(yōu)質(zhì)牧草。這兩種有故事的豆兒,形態(tài)特征非常近似,綽約裊裊相近,立足之資各異,生存之道殊路,啟智之本同歸。

1.智慧的兩型豆

兩型豆是兩型豆屬常見植物,分布在300-1800米海拔區(qū)間內(nèi)的坡坎地帶,平原地帶未見生長。兩型豆的最顯著特征是在地上和地下均能發(fā)育成熟出果實,是典型的地上/下兩型結(jié)實類型。

目前,常見的兩型豆的影像,是著生在葉腋處的花構(gòu)件,以及由此發(fā)育成熟的豆莢,即是地上結(jié)實植物。在野外,很容易將兩棲豆從群草中“揪”出來:近掌狀的羽狀小葉三出,由完全花結(jié)出的莢果扁平且微彎,整個是株型外形極似我們?nèi)粘2藞@中的四季豆。

繼續(xù)仔細觀察兩型豆的花期植物特征,會發(fā)現(xiàn)在植株的莖長出地面處,還開著另一種類型的沒有花瓣的閉鎖花。這種閉鎖花的柱頭伸長且向花藥彎曲,通過自花授粉而結(jié)實。如果挖地十?dāng)?shù)公分,就能發(fā)現(xiàn)這種普通的“凡草”,原來隱藏著驚人的秘密——地下豆莢??梢?,成語“斬草除根”以示徹底根絕,當(dāng)遇到兩型豆,來年就發(fā)生冤假錯案了。

兩型豆的這兩種在大小和外表有明顯差異、休眠期不同的種子均能正常發(fā)育,都能長成正常的兩型豆植株。這就是它的繁殖策略,也是它的生存智慧。

由于兩型豆的獨特發(fā)育方式,使它成為植物發(fā)育生物學(xué)研究的一種模式植物,對育種學(xué)具有獨特意文。兩型豆屬植物與大豆屬植物的形態(tài)特征非常相似,在親緣關(guān)系上也非常近,科學(xué)家希望找到控制兩型豆屬植物發(fā)育方式的性狀基因,使得大豆地上結(jié)果,地下也結(jié)果,以此來提高豆類作物的產(chǎn)量。

兩型豆的粗蛋白、鈣磷含量較高,具有較高的飼用價值,是優(yōu)質(zhì)牧草;種子含異黃酮類化合物,具抗炎、抗氧化、抗腫瘤、抗菌等作用。

大自然中,奧秘?zé)o窮。只有不斷認識和探索,不斷認知規(guī)律,才能有高效利用資源,從而不斷提升生活質(zhì)量。

2.與國際專利擦邊的野大豆

野大豆為豆屬植物,國家二級重點保護野生物種,分布于150-2650海拔區(qū)間內(nèi)的林下、溝旁、河邊等。它的最高光的特點有兩條:同時具有抗病、抗旱、抗寒、喜陽、耐蔭、耐鹽堿、耐瘠薄、種子蛋白質(zhì)含量高等多種優(yōu)良特性;與大豆栽培種相比,野大豆根系小,根瘤菌數(shù)量多。

上世紀七十年代,一個國外民間友好交流代表團在中國內(nèi)陸活動,代表團中有一位農(nóng)作物育種專家,稍稍收集到一棵野大豆的種子,這棵野大豆標本成為美洲大陸大豆的未來的“祖師爺”,編號為PI407305。據(jù)說,后來,西方植物學(xué)學(xué)以其他事由進入秦嶺,再將野大豆標本帶出中國海關(guān)。

若干年后,孟山都公司獲得來自中國的野大豆標本,運用分子生物學(xué)技術(shù)進行檢測和分析研究。1998年10月1日,該公司向美國專利局提交了一項名為“高產(chǎn)大豆及其栽培和檢測方法”的專利申請,數(shù)年后,國際知識產(chǎn)權(quán)組織(WIPO)公開孟都山公司要求101個指定保護國家共64項權(quán)利要求的專利申請,部分權(quán)利對象和要求為:與控制大豆高產(chǎn)性狀的基因有關(guān)的“核酸分子標記”;所有含有這些“核酸分子標記”的大豆(包括栽培和野生大豆)及其后代;生產(chǎn)具有高產(chǎn)性狀的栽培大豆的育種方法,凡被植入這些“核酸分子標記”的轉(zhuǎn)基因植物,如苜蓿、大麥、小麥、燕麥、卷心菜、棉花、大蒜、油菜、洋蔥、亞麻、花生、豌豆、胡椒、馬鈴薯、米、黑麥、大豆、高粱、草莓、甘蔗、甜菜、番茄、向日葵……

利用在他國采集到的重點保護野生物種野大豆作為育種材料,培育出大豆新品種,從面躍居世界最大的大豆輸出國,并壟斷了國際市場,竟然有如此寬泛的權(quán)利和要求?

野大豆是中國特有種,中國對由本國特有種而衍生出的新物種,理當(dāng)有話語權(quán)!

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