鴨稻米是生態(tài)有機大米的一種種植模式的簡稱。

動物和植物同生共做，一年稻一批鴨，相輔相成，因此，鴨稻米是立體生態(tài)農(nóng)業(yè)種植出的生態(tài)大米。

“鴨稻共作”是一種自然生態(tài)種植技術(shù)，是讓以鴨群為主導的生物與水稻、昆蟲、水生物、雜草等構(gòu)成食物生態(tài)圈。

在這里，鴨糞取代了化肥，鴨子的走動防止了病害的發(fā)生，鴨子吃蟲代替了農(nóng)藥，鴨子啄食、走動替代了除草劑，同時由于鴨群的田間活動，更有助于植物對土壤營養(yǎng)吸收。完全不需噴灑農(nóng)藥、化肥、除草劑等的鴨稻共作方式，能最大限度、有效地利用稻田內(nèi)的資源，兼顧鴨子的成長和水稻的生長。

從種植到收割都由日月峽食品公司的潘總帶隊親自監(jiān)督，并定期記錄，從而保證日月峽大米的健康品質(zhì)。讓用戶在享受安全放心、美味可口的鴨稻米飯的同時，也保護我們賴以生存的自然環(huán)境。