牛耳酸模（土大黃）枝葉（本文圖片來自渭南市華州區(qū)國有生態(tài)林場）

牛耳酸模（土大黃）果實

分類地位：蓼科 酸模屬

形態(tài)特征：多年生草本。根狀莖粗壯，肥厚，黃色。莖直立，不分枝或分枝，中空?；~和下部莖生葉長橢圓形或長圓狀披針形，先端鈍或急尖，基部圓形、淺心形或楔形，邊緣皺波狀。圓錐狀花序大，頂生和腋生；花兩性，多數(shù)花朵簇狀輪生，花簇緊密；外花被片長圓狀卵形，內花被片寬心形。果實卵狀三棱形，褐色。

花期5~6月，果期8~9月。

生態(tài)分布：常生于海拔1000~2000米左右的山坡路旁及荒蕪濕地。根葉可入藥，種子可榨油，嫩莖葉亦可蔬食。