貢菜產(chǎn)業(yè)是永勝縣近年來重點發(fā)展的一項惠民產(chǎn)業(yè)。為推動貢菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，提高貢菜種植技術(shù)水平，永勝縣園藝技術(shù)推廣站聯(lián)合麗江坤源食品有限公司分別于3月27日、4月9日在永北鎮(zhèn)、片角鎮(zhèn)兩地，開展了貢菜種植技術(shù)培訓(xùn)，共100余名貢菜種植大戶參加了培訓(xùn)。

技術(shù)人員主要從貢菜育苗、種植、中耕管理、加工等方面對種植戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)；同時對種植戶就種植過程中存在的問題進(jìn)行了現(xiàn)場解答；麗江坤源食品有限公司負(fù)責(zé)人就目前貢菜的市場前景、收購、加工等方面做了詳細(xì)的講解。

培訓(xùn)后，種植戶紛紛表示，以前在貢菜種植過程中主要靠經(jīng)驗，很多問題都不知道怎么解決?，F(xiàn)在通過系統(tǒng)培訓(xùn)，學(xué)到了很多科學(xué)的種植方法和管理技術(shù)，我們對今年種好貢菜充滿了信心！

據(jù)了解，貢菜作為一種特色蔬菜，其色澤鮮綠、質(zhì)地爽口，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，市場需求不斷增長。而且貢菜不僅生長周期短，種植成本低，加工程序簡單，每畝可以加工干品150—200多公斤，經(jīng)濟(jì)效益可觀。