水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,良種覆蓋率達(dá)到90%;電商銷售成價格“穩(wěn)定器”,產(chǎn)業(yè)鏈條逐步完善;政企共同參與品牌建設(shè),品牌影響日益顯著
茂名是農(nóng)業(yè)大市,水果業(yè)占茂名農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的半壁江山,水果的產(chǎn)銷是關(guān)系著水果產(chǎn)業(yè)可否持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民增收問題。近年來,我市堅持以科技創(chuàng)新驅(qū)動推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合,以“互聯(lián)網(wǎng)+特色果業(yè)”延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,扎實推進(jìn)茂名水果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,不斷擴(kuò)大水果有效供給,提高產(chǎn)品市場競爭力,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,全市水果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的勢頭。
目前,茂名水果優(yōu)良品種儲良龍眼正大量上市。茂名日報記者 丘立賀 攝
據(jù)統(tǒng)計,2016年我市水果總面積352萬畝,總產(chǎn)量326.46萬噸,總產(chǎn)值146.48億元。其中,荔枝面積140萬畝,今年預(yù)計產(chǎn)量達(dá)51萬噸,茂名荔枝的種植面積和產(chǎn)量約占世界的五分之一,是世界最大的荔枝生產(chǎn)基地。
打好“品質(zhì)”牌——
科學(xué)謀劃產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),確保果品優(yōu)質(zhì)安全
我市緊緊抓住制約果業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵問題,因地制宜把穩(wěn)定面積、提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)作為水果生產(chǎn)主線,大力提高水果供給結(jié)構(gòu)適應(yīng)性和靈活性。
2014年以來,我市利用國家建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資金3000萬元,實施廣東省特色水果產(chǎn)業(yè)帶項目,通過在全市大力推廣回縮間伐技術(shù)、嫁接換種技術(shù)、水肥一體化管理技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)等科技措施,品種結(jié)構(gòu)調(diào)整力度加大,速度增快,水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,水果科技普及面不斷擴(kuò)大。目前,全市已建成荔枝龍眼品種調(diào)整示范園32個,面積10885畝;現(xiàn)代水果示范區(qū)50個,標(biāo)準(zhǔn)化示范園12個,面積6165畝,安裝機(jī)械化灌溉設(shè)施6200畝。
據(jù)悉,當(dāng)前全市規(guī)?;麍@個數(shù)約3萬個,面積達(dá)78.83萬畝,占比56.27%。其中,500畝以上荔枝果園28個,1000畝以上荔枝果園3個。全市建立老區(qū)科技興果示范點(diǎn)132個,面積1.1萬畝。引進(jìn)蜜柚、甜柿、澳洲堅果等10多種有市場競爭力的水果新品種面積約15.3萬畝,全市水果良種覆蓋率達(dá)到90%,種植多樣化發(fā)展趨勢明顯。同時,市水果局充分發(fā)揮專業(yè)部門的科技力量作用,聯(lián)合國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在茂名設(shè)立試驗站,建立科技攻關(guān)技術(shù)團(tuán)隊,開展水果生產(chǎn)、保鮮及加工試驗攻關(guān),不斷總結(jié)新技術(shù),通過科技成果鑒定和推廣,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力服務(wù)產(chǎn)業(yè)。近年來,我市榮獲水果科技成果獎勵14項,獲得國家專利獎3項。我市荔枝果品連續(xù)10年通過農(nóng)殘抽檢100%合格。
據(jù)調(diào)查,果園按標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)后可增收30%以上,果品更加優(yōu)質(zhì)可靠,優(yōu)果優(yōu)價效果更明顯。
打好“創(chuàng)新”牌——
以電商銷售為引領(lǐng),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
我市堅持以“互聯(lián)網(wǎng)+特色果業(yè)”為創(chuàng)新驅(qū)動,促進(jìn)“三產(chǎn)”融合發(fā)展,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,增加農(nóng)民收入。據(jù)不完全統(tǒng)計,2017年茂名水果電商銷售三華李近1萬噸、荔枝近2.2萬噸。其中:三華李快遞量約340萬件,落地配0.15萬噸;荔枝快遞運(yùn)輸量約600萬件,落地配冷鏈專車直運(yùn)量約0.4萬噸。
暢旺發(fā)展的電商銷售起到了價格“穩(wěn)定器”作用。如:已收獲完畢的早熟荔枝三月紅平均銷售價格為18元/公斤,同比增長37%。白糖罌荔枝平均價格達(dá)15元/公斤,同比增長36.36%。妃子笑荔枝平均價格9元/公斤,在黑葉荔枝上市高峰期,出口黑葉荔枝收購量大增,每天收購量達(dá)10多萬斤,而且果價較高,穩(wěn)定了黑葉收購價格。在我市荔枝銷售后期,遲熟品種桂味、糯米糍荔枝銷售價格大增,高達(dá)60-70元/公斤。
而在同為上半年收獲的水果中,香蕉銷售價格總體較好,大部時間在4元/公斤左右,平均3.6元/公斤,比同期增長125%,比一般年份也增加20%,是近幾年價格最好的一年。三華李的收購價格為9-10元/公斤,是去年的兩倍,一級果的收購價格為16-20元/公斤,最高達(dá)40元/公斤。
在電商銷售的“助推”下,暢旺的水果銷售帶動了整個產(chǎn)業(yè)鏈的大發(fā)展。包括種植、加工、銷售、物流等產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié),都得到了進(jìn)一步完善,并形成興旺的產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭。據(jù)不完全統(tǒng)計,在荔枝、三華李上市高峰期,大批外客商進(jìn)駐我市高州、信宜、電白等地水果集散市場購銷荔枝、三華李等水果。三華李銷售價格可觀,運(yùn)銷省份主要有廣東、廣西、海南、湖南、湖北、福建、浙江等。信宜三華李主產(chǎn)區(qū)錢排、茶山鎮(zhèn)在上市高峰期,每日外運(yùn)三華李達(dá)1000多噸,信宜錢排鎮(zhèn)今年三華李預(yù)計產(chǎn)值達(dá)4.8億元,人均單項收入達(dá)6600元,三華李成為錢排農(nóng)民的“搖錢樹”。
抓“品牌”戰(zhàn)略——
政企協(xié)同發(fā)展,“茂名水果”成靚麗名片
我市在鞏固當(dāng)前“水果大市”地位的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步創(chuàng)新茂名水果宣傳策劃的形式與手段,深入挖掘和提升茂名水果文化,提高茂名水果的知名度,著力打造茂名水果品牌。
據(jù)悉,全市大力發(fā)展水果“無公害產(chǎn)品”、“綠色食品”和“有機(jī)食品”,積極開發(fā)“精品果”,優(yōu)質(zhì)果品率從 50%提高到 80%,建立水果溯源體系,強(qiáng)化產(chǎn)地認(rèn)證,水果產(chǎn)業(yè)組織化程度不斷擴(kuò)大,水果類農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)890家,產(chǎn)業(yè)協(xié)會2家,各類加工型水果龍頭企業(yè)達(dá)33家。
全市目前通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的水果產(chǎn)品有48個,綠色食品認(rèn)證有36個,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證有3個,省級名牌有1個。我市著力組織策劃及配合做好了如“茂名荔枝網(wǎng)上行”、“網(wǎng)上荔枝節(jié)”、“貢園荔枝網(wǎng)上拍賣會”、“秒殺荔枝”等線上線下系列宣傳推介活動,并取得了良好的效果。
今年我市在央視CCTV-1新聞聯(lián)播前的黃金時間,投放了《千年貢品,茂名荔枝》宣傳廣告片,收到了較好的宣傳推廣效果;又邀請到央視CCTV-2《消費(fèi)主張》欄目,來茂名拍攝荔枝專題節(jié)目,宣傳推介茂名荔枝。
與此同時,茂名水果有關(guān)企業(yè)在市水果局指導(dǎo)下,組織成立了茂名市水果電商協(xié)會,通過凝聚基地、網(wǎng)商、物流、供應(yīng)平臺、包裝、金融等各個環(huán)節(jié)資源,實行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、信息共享的合作方式,共同推動“茂名水果”品牌影響力。
據(jù)了解,我市多年的“品牌戰(zhàn)略”取得了不俗的成績。如在打造“茂名荔枝”品牌建設(shè)上,就使銷售區(qū)域得到了空前拓展,改變了北方人對荔枝的觀感和口感,受到全國消費(fèi)者的歡迎。
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