翻開地圖，南粵大地山脈橫亙；首脈南嶺，巍巍蕩蕩，其支脈羅浮山、九連山、青云山（簡稱“三脈”）逶迤向南，嵌入廣州；一座山水相依、江?；ト诘某蟪鞘?。億萬年來，三脈不僅構(gòu)筑了廣州的生態(tài)屏障，孕育了廣州之巔；滋養(yǎng)著萬物，養(yǎng)育了廣州已知最早的人類；更見證了一代代先民堅韌前行的足跡，留下底蘊厚重的人文故事。

“直上天南海上樓，海天一色望天收。不知滄海連天闊，只覺青山與海浮……”在清人李調(diào)元《登鎮(zhèn)海樓》一詩中，廣州“云山珠水”的詩意格局躍然紙上。今日之廣州，不僅有“云山珠水”，還是一個集“山水城田?！本坝^于一體的超大城市。廣州地處南嶺山脈向平原三角洲的過渡地帶，從高空俯瞰，廣州自北往南地貌依次為山區(qū)、盆地、丘陵、平原、江湖、海洋；其中北部呈現(xiàn)“兩谷鑲嵌、三脈入城、四水縱貫”的格局，構(gòu)成廣州的生態(tài)屏障。

“三脈”呈倒斜的“山”字狀，南嶺乃“三脈”之祖，構(gòu)成“山”字的一橫。所謂“三脈”，即羅浮山、九連山、青云山，自東向西嵌入增城、從化、花都，構(gòu)成“山”字三豎，成為“三脈”，坐擁十多座海拔逾千米的山峰，其中就有廣州最高峰——天堂頂（海拔1210米）?！叭}”之中，九連山綿延得最長：它從五嶺之一的大庾嶺出發(fā)，深入廣州城區(qū)的部分，即為街坊熟悉的白云山與越秀山。明代學(xué)者黃佐在《白云山賦》中寫道：“維南越之主山，奠廣州之野北。自大庾以逶迤，背三城而崒嵂……覺云山為之增色，珠海籍以生春……”

廣州北部有“三脈”，也有“兩谷”。所謂“兩谷”，即“三脈”里的涓涓細(xì)流匯成流溪河、增江，構(gòu)成兩個河谷。此外，北部還有“四水”，即流溪河、增江、東江、巴江河。流溪河淌過廣州城區(qū)最高峰帽峰山（海拔534.9米），與巴江河合流，匯入珠江；增江繞過增城最高峰牛牯嶂（海拔1084米），注入東江，滔滔江水流經(jīng)番禺、南沙，奔入南海，奠定了廣州“山水相依、江海互融、城鄉(xiāng)交織”的大格局。

“三脈”有豐富的地質(zhì)遺跡，保留著4個時代約18億年的地層——元古代、古生代、中生代、新生代，可謂“四世同堂”，這在中國乃至世界都是罕見的。廣州已知最古老的巖石位于帽峰山，經(jīng)鑒定，帽峰山山頂有變質(zhì)巖，形成于約18.2億年前，為中國南方乃至東南亞古老地層。

帽峰山頂喬木高聳，青翠蔥蘢，最高處矗立著一塊黃蠟巨石，刻有“帽峰山”三個大字。巨石周邊，一塊塊變質(zhì)巖露出真容，外表有深淺兩色，其中暗色礦物（角閃石、黑云母）以一定的順序排列，淺色礦物（長石、石英等）則不均勻地斷續(xù)分布。歷經(jīng)風(fēng)雨，變質(zhì)巖已無棱角，呈渾圓狀，人們可以坐在上面休憩。

十八億年變遷多，滄桑幾度到人間。站在帽峰山山頂，周邊郁郁蔥蔥，一覽眾山小。廣州帽峰山森林公園負(fù)責(zé)人溫真松介紹，天氣好的時候，站在山頂還能望見東邊的羅浮山、南邊的廣州塔。游人可同框定格最古老的事物與最現(xiàn)代的建筑，感受時空變幻。

▲帽峰山已有18億歲

廣州北部的山區(qū)，不僅山清水秀，還歷史文化底蘊深厚。這里有新石器時期古人生活的遺跡，這里還是中原移民從嶺北、粵北向珠江三角洲遷移的重要通道，留下著眾多的古老村落。中原文化與百越文化在這里碰撞、交融，豐富了嶺南文化的內(nèi)涵。

第一脈·九連山

廣州最古人類住獅象巖

可追溯至新石器晚期

“三脈”之中的九連山（因環(huán)連增城、從化、龍川等9地而得名）源自大庾嶺（南嶺之一），自粵贛兩省交界處向西南挺進(jìn)，從天堂頂、雞枕山、黃茶園、老虎頭、三角山、燒傷嶺、三角髻、牛牯嶂、八仙嶺、平頂?shù)龋酱蠹馍?、鳳凰山、楊大嶺，再到帽峰山，最后到白云山、越秀山，幾成“一字”排列入城，構(gòu)成了“遠(yuǎn)山為屏、中山依郭、余脈入城”的盛景。

青山涌出清泉，養(yǎng)育了廣州已知最早的人類。獅象巖遺址位于從化呂田鎮(zhèn)獅象村以西約500米，是一座山丘，內(nèi)有天然石灰?guī)r溶洞，因形似獅、象而得名。1984年，這里發(fā)現(xiàn)了一石質(zhì)刮削器。2002年至2003年，考古工作者對遺址進(jìn)行發(fā)掘，出土石錛、石鏃、石環(huán)等一批石器以及罐、釜、陶器等，顯示早在新石器晚期就有先民在獅象巖生活。

粵北石峽文化的先民突然間消失了，獅象巖一帶的居民則生生不息。獅象巖遺址上層出土的文物中還有戰(zhàn)國、漢代與唐代的器物，表明此地一直有人生活，直到如今。

“三脈”縱橫路難行，后人便在山間隙開鑿了古驛道，南下廣州城，北越南嶺，連通中原。如今，從化還保留有錢崗古道、影古古道、溉洞古道、東坑古道、蓮麻古道等古跡。

帽峰山留有637級千年古道，古道用麻石鋪砌，寬超一米，連接著半山腰的帽峰古廟。據(jù)傳，北宋年間，享有“嶺南文風(fēng)第一人”的古成之少年時曾在帽峰山苦讀詩書。宋太宗雍熙元年（984年），古成之首次進(jìn)京趕考，考取第二名。如此成績對于南方學(xué)子實屬罕見，傳說同住的兩人對古成之非常嫉妒，暗中在酒中下毒。古成之飲下毒酒后一時喑啞，第二日廷對功虧一簣。三年后，古成之再度參加科考，成為宋朝廣東第一位中進(jìn)士者，被譽為“嶺南首第”。一時古廟香火興旺，“帽峰山”也深受讀書人推崇。古成之辭世后，來到嶺南的蘇東坡專門為其寫下一篇五言詩，其中有“遺像似李白，一奠臨江觴”之句，慨嘆古成之有李白遺風(fēng)。

宋元之際，南宋左丞相陸秀夫的后裔從珠璣古巷遷到古番禺寧樂鄉(xiāng)（今從化錢崗古村）定居，迄今已800多年。明代，后人陸廣裕等在村內(nèi)建廣裕祠，祠內(nèi)有描繪古代珠江繁華景象的木雕——江城圖，被譽為“廣州清明上河圖”。

“屋靠青山、門環(huán)玉帶”是廣府民居——鐘樓古村的美景。據(jù)《全粵村情》記載，鐘樓古村始建于清咸豐年間，相傳建村者歐陽樞、歐陽載兄弟是宋代文豪歐陽修的后裔。鐘樓古村依山而立，七列主體建筑平行整齊，七巷共49戶，建筑形式被稱作“守望相助”。

第二脈·羅浮山

羅浮山滋養(yǎng)畬族人

畬山深處歌聲動聽

羅浮山從東部嵌入廣州，在增城境內(nèi)有海拔逾千米的四方山。此外，雞公山、阿婆記頂、大排頂、礁石嶺也是居民熟知的山峰。廣州唯一的少數(shù)民族聚居村——畬族村就位于增城正果鎮(zhèn)的羅浮山下。

約在明朝中葉，畬族村先祖從湖南遷至連州，后又遷至增城，古村至今已有600多年歷史。走進(jìn)畬族民俗館，人們能沉浸式體驗畬族節(jié)慶、畬族歌舞等民俗。畬族雖然沒有本民族的文字，但游客可通過音筒聆聽來自大山深處的美妙歌聲。畬族還有自己的服飾、圖騰、節(jié)日等，這里曾獲“中國少數(shù)民族特色村寨”等榮譽稱號。

畬諺有云：“畬山無園不種茶”。每到春天，村民就會身背竹簍，手持竹篩，穿梭于茶壟間，“掐嫩取鮮”采云霧茶。

除了畬族人，羅浮山下的增城派潭、正果、荔城等地還生活著明末清初遷來的客家人。300年來，每逢喜事、年節(jié)，當(dāng)?shù)乜图胰硕家桴鳎砀ｒ?qū)邪、吉祥喜慶。

▲“古色”“綠色”“紅色”融合的羅浮山

第三脈·青云山

青云山孕獨特民俗

漢瑤共創(chuàng)盤古王誕

青云山入從化，有通天蠟燭山、五指山、桂峰山等3座逾千米的山峰；青云山進(jìn)入花都后，雖無逾千米的山峰，但花都區(qū)最高峰牙英山（海拔581.2米）、王子山、高百丈、盤古王等山峰“山不在高，有仙則名”。漢族盤古崇拜與瑤族盤瓠崇拜在此融合，誕生了獨一無二的非遺——盤古王誕。

公元506年，南朝梁人任昉的《述異記》記載有“南海中盤古國”，其中心就在當(dāng)今花都高百丈山下的盤古峒。

后來，“盤古國”消失在歷史長河中，部分瑤族人與客家人一起生活，久而久之，生活習(xí)俗逐漸融合。在漢族神話中，盤古是開天辟地的自然神，在瑤族神話中，盤瓠為其祖先。兩種文化在嶺南交流，最終形成盤古與盤瓠異源同流的局面。

花都舊志記載，明末清初盤古信俗一度消亡。清嘉慶初年，當(dāng)?shù)匚娜饲衩稍讵{嶺爐山（今盤古王山）半山腰發(fā)現(xiàn)一塊盤古神碑，碑上刻著“初開天地盤古大王圣帝神位”。他在山腰建起一座“盤古神壇”供奉神碑，并將拾到神碑的日子（農(nóng)歷八月十二）定為盤古王誕日。盤古神壇漸漸聞名，形成“盤古王誕”民俗。如今，納入廣東省“非遺”的盤古王誕辦得相當(dāng)隆重。

▲花都獅嶺盤古王民俗文化

山水孕育獨特風(fēng)物。廣州15種地理標(biāo)志產(chǎn)品中，有11種出自北部，包括增城遲菜心、增城絲苗米、增城烏欖、從化荔枝蜜等。

增城派潭、正果地處山麓南側(cè)，晝夜溫差大，偶有白霜，使得菜心甜美異常。冬至后到春節(jié)前，增城遲菜心是廣州人必吃的美食。

夏季，從化良口楊梅、黃場村“雞心”黃皮、呂田枇杷、溪頭村三華李等“次第新”，惹人饞。九連山下的錢崗糯米糍果大皮紅、肉厚核小、味甜無渣，被譽為“北回歸線上的明珠”。錢崗糯米糍之后，增城荔枝、增城掛綠、增城糯米糍、增城桂味等也陸續(xù)成為地理標(biāo)志產(chǎn)品。

秋季，良口桂峰村的雞心柿皮薄肉多、清甜多汁，被譽為“柿外桃源”。增城白水山則有谷粒細(xì)長的絲苗米。白水山下的丹邱村是絲苗米發(fā)源地。

花都梯面鎮(zhèn)紅山村一帶育有千畝原生態(tài)古茶園，堪稱“廣州瑰寶”，出自王子山下的汶塘茶為特優(yōu)，茶水金黃清澈，清香撲鼻，甘涼止渴，華僑經(jīng)常回鄉(xiāng)高價收購，以解鄉(xiāng)愁。

“踏遍青山人未老 廣州風(fēng)景獨好！”中華人民共和國成立后，廣州北部山脈先后成立了流溪河、大嶺山、增城、梳腦、帽峰山等林場。流溪河水庫建成后，人們登高望遠(yuǎn)，“遠(yuǎn)山時明滅”“高峽出平湖”的景象躍入眼簾。陳毅元帥五游流溪河而不厭，賦詩贊曰：“評比嶺南風(fēng)物，景色此間多。”

綠起來的山脈又美起來了，流溪河、石門、帽峰山、王子山等森林公園先后成立。流溪河國家森林公園冬日梅林飄香，有“流溪香雪”美景。關(guān)山月從小喜愛梅花，對“流溪香雪”之景尤為喜愛。他說：“我最喜歡梅花香自苦寒來的性格，它激勵我自強(qiáng)不息?！?/p>

大嶺山林場一山谷中，兩扇峭壁對峙如門，石門國家森林公園因而得名。冬天氣溫驟降時，公園3000畝楓葉轉(zhuǎn)紅層林盡染，素有“廣州香山”之稱。

▲石門國家森林公園

綠美廣東，全民共享。如今，廣州已有上百座山體公園，近六成分布北部地區(qū)。廣州七成市民可在1小時車程內(nèi)到達(dá)山體公園。閑暇周末，爬爬山、逛逛古村，是街坊日常生活的“小確幸”。

先民依山傍水在從化開基，今日，從化江埔有上羅沙、下羅沙，鰲頭有黃羅等；又有屈洞、三百洞、錦洞、鯉魚洞，秋楓洞、下洞、石洞、羅洞莊、黃洞等20多個“洞”?！傲_”和“洞”都是山谷、山野的意思。“洞”字在古文獻(xiàn)中多作“峒”，早期“洞”“峒”通用，地名用字規(guī)范后，“洞”徹底替代了“峒”。

從化有一個三百洞村，村名來源有個典故。歷史上，從化屬古番禺管轄，由于山高路遠(yuǎn)少人問，在一些“無人管”地帶，有人上山為寇，打家劫舍。三百洞位于九連山一山冚，山高路窄，只有一個出口，相傳明代已有人在此開山種地。有一天，一男子在村外遇見一群陌生人，看上去來者不善。陌生人向他打聽村里的情況，他急中生智說：“里面很大，有三百個洞，每個洞有三百多人?！?陌生人聽到后心里發(fā)虛，掉頭走了。后來，人們便把這個村稱為三百洞村。

1489年，明朝政府為加強(qiáng)管理，專門從古番禺釋出從化縣，隸屬廣州府，取“遠(yuǎn)氓從此歸化”之意，這便是“從化”一名的由來。

隨著開疆拓野，從化人口漸繁，積淀下厚重的廣府文化習(xí)俗，其中“擲彩門”就是深具從化特色的喜慶活動?；浾Z中“彩門”寓意“彩數(shù)”“好彩”，即好運氣、吉祥之兆。明清以來，元宵前后，從化各村皆擲彩門，親友鄉(xiāng)鄰爭相觀賞。這一風(fēng)俗延續(xù)至今。

為破解地質(zhì)密碼，地質(zhì)學(xué)家劉金山攀登過廣州北部諸多山峰，他發(fā)現(xiàn)北部三山有七次燕山運動的印記（侏羅紀(jì)到白堊紀(jì)），屬全國最多。這里有世界最古老、海拔最高的火山頸。目前世界上發(fā)現(xiàn)的火山多是一兩萬年前形成的，海拔幾十米。大尖山一帶的火山錐卻是侏羅紀(jì)時期（1.44億年前）燕山運動火山爆發(fā)后留下的錐形地貌；黃鹿嶂至大尖山一帶，火山頸最高處海拔約1000米。

廣州之巔——天堂頂則是因板塊擠壓，花崗巖隨巖漿抬升后形成。天堂頂位于九連山與青云山向南伸展的余脈接合部。巧的是，天堂頂所在還處于廣州—從化斷裂帶（簡稱廣從斷裂帶）。它北起從化往南經(jīng)白云山西側(cè)進(jìn)入越秀區(qū)和荔灣區(qū)，后延伸至佛山南海，長約130公里，影響寬度達(dá)十幾公里。

▲從化天堂頂

北部山脈與廣從斷裂帶“攜手”，形成了險峰與稀有溫泉共存之美景。先民揮灑智慧與汗水，將這一獨特風(fēng)物為人所用。明清時期，從化溫泉已聞名遐邇，有“嶺南第一泉”之美譽。每到冬天，從化溫泉都會吸引大批市民游客，是廣州人“仁者樂山，智者樂水”的最佳去處。

來源：廣州日報、事務(wù)中心

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