?首次！文山市種下40畝雞樅！

文山市林草局專業(yè)號 2024/11/5 10:10:18

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雞樅味道鮮美、營養(yǎng)豐富

素有“菌中之王”的美譽

但每年只在特定季節(jié)才會上市

且產量不穩(wěn)定、價格昂貴

為讓大家能夠實現(xiàn)雞樅自由

這不

南華縣綠耳蟻巢傘生物科技有限公司

在德厚鎮(zhèn)

種下了40畝雞樅

熱火朝天種雞樅

在德厚鎮(zhèn)朝陽村委會上卡作村的集體林地里，數十名工人正忙著種植雞樅菌，機器打窩、擺放基質和白蟻盒、覆土蓋膜，不一會兒，一個個雞樅菌土包就完成了，現(xiàn)場一片繁忙的景象。

德厚鎮(zhèn)朝陽村委會上卡作村村小組長那朝元告訴記者，一直以來他就聽長輩說德厚盛產雞樅，通過品嘗其他地方的雞樅后，他覺得德厚這片山林里長出的雞樅肉質更厚、更鮮甜。幾年前，他了解到楚雄南華縣綠耳蟻巢傘生物科技有限公司在培育雞樅菌種苗，他嗅到了其中的商機并一直關注著。

德厚鎮(zhèn)朝陽村委會上卡作村村小組長  那朝元

今年，聽說他們公司基地里試種的雞樅菌成功后，我也到當地進行考察，并提出想要合作種植雞樅的意向。公司也選派技術人員到我們這里來查看土質等情況，最終決定由公司租賃上卡作村200畝集體山林作為示范基地試種雞樅菌。

預計3年后產出雞樅菌

南華縣綠耳蟻巢傘生物科技有限公司技術人員告訴記者，雞樅是和白蟻共生的菌類，白蟻筑巢的同時會培育出雞樅菌菌絲體，栽種雞樅其實是把繁育好的白蟻種苗種下。其中白蟻繁育對土壤氣候也有著較高的要求，通過考察及土質檢驗，德厚鎮(zhèn)偏酸性的紅土很適合白蟻繁育。

今年，公司投資近300萬元在德厚栽種了40余畝雞樅。通過將裝有白蟻的小紙杯種到地下約50公分的地方 ，讓它在里面不斷的繁育擴大菌譜，預計3年后可以產出雞樅菌，5年后進盛產期。

試種成功后將與公司合作

那朝元告訴記者，雞樅菌種植成本較高，白蟻種苗的價格在100多元一個，他們計劃等公司種植的雞樅成功后，通過山林入股的方式與公司合作，促進村集體收入的同時帶動村民致富。據了解，仿野生種植出來的雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆，外觀和口感與野生雞樅菌無異。按盛產期計算，畝產可實現(xiàn)135公斤，收益每畝可到2萬元以上。

德厚鎮(zhèn)朝陽村委會上卡作村村小組長  那朝元

我們村上有1000多畝的集體山林，如果試種成功，我們將與公司合作，大力發(fā)展德厚雞樅種植產業(yè)，希望雞樅實現(xiàn)量產以后，能吸引企業(yè)到德厚建廠發(fā)展雞樅油等各類深加工產，帶動我們經濟的發(fā)展。

感覺距離實現(xiàn)

雞樅菌自由的日子

又進一步

你期待嗎？