諸葛菜又叫紫金草、二月蘭(二月藍(lán))(Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz),十字花科諸葛菜屬一年生或二年生草本植物。無毛,基生葉及下部莖生葉大頭羽狀全裂;最上面葉片近圓形或短卵形,呈齒狀,上部葉抱莖;花紫色、淺紅色或白色;長角果線形,具4棱;種子黑棕色,有縱條紋,花期4~5月,果期5~6月。據(jù)傳當(dāng)年諸葛亮糧食不足,命眾將士去挖野菜,挖的較多的就是這種蔓菁,因此后世把當(dāng)年諸葛亮發(fā)現(xiàn)和推廣的這種蔓菁,取名為“諸葛菜”。
諸葛菜分布于遼寧、河北、河南、山東等地,生長于平原、山地、路旁、田邊、溝邊等較潮濕處;較耐陰,有一定散射光就能正常生長,耐寒性強,冬季常綠。對土壤要求不嚴(yán),一般園土均能生長。繁殖方式為播種繁殖。
諸葛菜觀賞價值較佳,在公園、林緣、城市街道、高速公路或鐵路兩側(cè)的綠化帶大量應(yīng)用,并且營養(yǎng)豐富,生長容易,采收方便,產(chǎn)量較高?!吨袊叩戎参飯D鑒》中記載:諸葛菜莖葉可作野菜食用。諸葛菜中特別是其亞油酸比例較高,對人體極為有利,因亞油酸具有降低人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯的功能,并可軟化血管和阻止血栓形成,是心血管病患者的良好藥物。
據(jù)傳當(dāng)年諸葛亮糧食不足,命眾將士去挖野菜,挖的較多的就是這種蔓菁,因此后世把當(dāng)年諸葛亮發(fā)現(xiàn)和推廣的這種蔓菁,取名為“諸葛菜”。
一年或
二年生草本,高10-50厘米,無毛;莖單一,直立,基部或上部稍有分枝,淺綠色或帶紫色?;~及下部莖生葉大頭羽狀全裂,頂裂片近圓形或短卵形,長3-7厘米,寬2-3.5厘米,頂端鈍,基部心形,有鈍齒,側(cè)裂片2-6對,卵形或三角狀卵形,長3-10毫米,越向下越小,偶在葉軸上雜有極小裂片,全緣或有牙齒,葉柄長2-4厘米,疏生細(xì)柔毛;上部葉長圓形或窄卵形,長4-9厘米,頂端急尖,基部耳狀,抱莖,邊緣有不整齊牙齒。
花紫色、淺紅色或褪成白色,直徑2-4厘米;花梗長5-10毫米;花萼筒狀,紫色,萼片長約3毫米;花瓣寬倒卵形,長1-1.5厘米,寬7-15毫米,密生細(xì)脈紋,爪長3-6毫米。長角果線形,長7-10厘米。具4棱,裂瓣有1凸出中脊,喙長1.5-2.5厘米;果梗長8-15毫米。種子卵形至長圓形,長約2毫米.稍扁平,黑棕色,有縱條紋?;ㄆ?-5月,果期5-6月。
二月蘭是一種常見的野花,花朵不大,紫白相間?;ㄐ魏皖伾紱]有什么特異之處。如果只有一兩棵,在百花叢中,決不會引起任何人的注意。但是它卻以多勝,每到春天,和風(fēng)一吹拂,便綻開了小花;最初只有一朵,兩朵,幾朵。但是一轉(zhuǎn)眼,在一夜間,就能變成百朵,千朵,萬朵,大有凌駕百花之上的勢頭了。
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