“環(huán)境保護是我們共同面對的難題，世界上每一個國家的公民都要為此做出努力，要像保護我們漂亮的論壇主辦地一樣，讓每一座城市都能綠樹成蔭。”對于意大利科森扎省阿斯克環(huán)保項目公司董事長朱塞佩·富納羅來說，環(huán)境保護不僅僅是一項生意，更是一種責任。

朱塞佩·富納羅說，意大利是文明古國，也是歐盟現(xiàn)代工業(yè)強國，如在全球家喻戶曉的法拉利等跑車，品牌就屬于意大利菲亞特集團。在發(fā)展中，意大利一樣遇到了能源和減排問題，對此，意大利政府近年來做了很多卓有成效的工作，政府一直在嘗試用盡量少的資源創(chuàng)造盡量多的經(jīng)濟，在這種努力下也成就了一大批像阿斯克這樣以環(huán)保項目為生的環(huán)保類公司的迅速發(fā)展壯大。

“生活中，廚房油煙、垃圾對于環(huán)境的破壞力很大，而傳統(tǒng)的處理廢油的方法并不有效，這就需要政府、企業(yè)共同想辦法解決這一難題。”他介紹說，阿斯克公司目前主要是通過自有技術(shù)將廚房油煙、垃圾轉(zhuǎn)換成生物柴油，公司不僅僅在科森扎省有項目，而且還在意大利的其他區(qū)域也有。當?shù)卣ㄟ^購買設(shè)備技術(shù)等服務(wù)，讓廚房油煙、垃圾在本地實現(xiàn)向生物柴油化的轉(zhuǎn)化，隨后，對于生物柴油的使用還有政府強制性行政命令作為保障，這樣能最大限度達到保護環(huán)境的目的，實現(xiàn)節(jié)能減排的效果。他表示，中國是美食王國，希望中意環(huán)保企業(yè)能夠進一步加強合作，為全球環(huán)境改善一起作出努力。