近日，農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中共敖漢旗委、敖漢旗人民政府在北京召開2017中國·敖漢小米區(qū)域品牌建設(shè)研討會暨《敖漢小米食用指南》發(fā)布會。

敖漢旗位于內(nèi)蒙古赤峰市東南部，目前，谷子種植面積達(dá)到88萬畝，占全旗耕種面積的22%，向全國輸送1億公斤優(yōu)質(zhì)谷子，是全國最大優(yōu)質(zhì)谷子生產(chǎn)基地。敖漢旗連續(xù)舉辦三屆世界小米大會，被譽(yù)為“全國最大優(yōu)質(zhì)谷子生產(chǎn)基地”和“中國小米之鄉(xiāng)”。會上，農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所發(fā)布了《敖漢小米食用指南》，這是我國第一次發(fā)布雜糧類健康食用的指南，該指南從敖漢小米的淵源、營養(yǎng)特點(diǎn)、功效、食用方法等方面進(jìn)行了剖析和指導(dǎo)。