人間四月,春茶正香。隨著氣溫逐漸回暖,地處哀牢山南坡的楚雄彝族自治州南華縣兔街鎮(zhèn),萬畝生態(tài)茶園的頭茬春茶采摘已接近尾聲。一片片承載著春天甘露與山林氣息的“兔樂之”古樹茶,正從茶農(nóng)手中被送往車間,經(jīng)過一道道精細工序,成為清香四溢的春日好茶,飄香四方。
頭茬春茶,又名“明前茶”,是茶農(nóng)們最看重的采茶季。從3月18日開采至今,兔街鎮(zhèn)已累計采摘鮮茶34噸,制成茶葉17噸,帶動了1500余名茶農(nóng)和周邊務(wù)工人員投身春季茶葉經(jīng)濟大潮,山坡上、茶樹間,四處可見茶農(nóng)背簍滿載、摩托穿梭的忙碌身影。
“今年天氣好,茶葉長勢旺,我們家已經(jīng)交售600多公斤鮮茶,算下來一年收入能有五萬多。”家住半坡村委會望天坡的茶農(nóng)阿發(fā)清笑著說。在他看來,每年春天,是哀牢山最有盼頭的季節(jié)。
在兔街鎮(zhèn),茶葉不僅承載著一方百姓的生活,更孕育出一條特色鮮明的綠色經(jīng)濟路徑。除了自家采摘,越來越多的村民選擇將茶山流轉(zhuǎn)給專業(yè)茶企,自己則通過茶季務(wù)工增加收入。
小村村委會的魯中民,因子女都已外出務(wù)工,將7畝茶山流轉(zhuǎn)給了當?shù)仄髽I(yè),每年能穩(wěn)定獲得流轉(zhuǎn)租金約4200元,茶葉采摘季,他再到企業(yè)采茶,按每天140元計算,春季三四十天的茶季下來,收入同樣可觀?!氨茸约汗懿鑸@省心多了,收入也沒少。”魯中民說。
茶農(nóng)的辛勤采摘和茶企的精細加工,共同保障了“兔樂之”古樹茶的品質(zhì)。從清晨掐尖采摘,到傍晚集中交售,鮮葉在最短時間內(nèi)送進加工車間,經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、干燥等工序,最終成就一盞盞湯色清澈、滋味清雅的高品質(zhì)春茶。
兔街鎮(zhèn)有著“千年茶鄉(xiāng)”的美譽,轄區(qū)內(nèi)百年以上古茶樹有4697棵,生態(tài)茶園總面積達2.63萬畝,孕育出的“兔樂之”古樹茶,因其獨特的生長環(huán)境和地理標識,早已成為南華縣推動茶產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展的重要代表。
除了“賣好茶”,南華縣還在“種好茶、護好茶”上下足功夫。近年來,兔街鎮(zhèn)積極推進古茶園生態(tài)保護,探索“茶園 林下經(jīng)濟”復合種植模式,套種滇黃精、重樓,養(yǎng)殖蜜蜂和胡蜂,打造茶葉、林下藥材和生態(tài)養(yǎng)蜂共融的綠色產(chǎn)業(yè)鏈,提升了茶園綜合效益,也保護了茶葉原生態(tài)風味。據(jù)了解,2024年,南華縣茶葉總產(chǎn)量達到800噸,總產(chǎn)值達1.08億元,帶動3800余戶茶農(nóng)戶均增收超2.8萬元。茶產(chǎn)業(yè),正成為南華推動鄉(xiāng)村振興的重要支柱。
隨著采摘季的落幕,經(jīng)過精制的“兔樂之”古樹春茶,已整裝待發(fā),走向市場,走進千家萬戶的茶杯。而在哀牢山南坡,屬于茶農(nóng)的春天故事,仍在繼續(xù)書寫。
云南網(wǎng)記者 段曉宇
責任編輯:鄧蕊丹
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