立秋過(guò)后，雖然夏日的余溫尚存，

但空氣中已多了幾分涼爽與干燥

在這個(gè)季節(jié)交替的美好時(shí)刻

讓我們一同探尋那些能夠

緩解秋燥、滋養(yǎng)身心的當(dāng)季水果

特別是那些承載著

申城本土風(fēng)情的佳品

讓味蕾與身體

一同享受這份自然的饋贈(zèng)吧~

葡萄

立秋后，葡萄架上仍掛滿了串串晶瑩剔透的果實(shí)，它們不僅是視覺(jué)上的盛宴，更是緩解秋燥的佳品。申城不乏優(yōu)質(zhì)的葡萄種植園，其中“馬陸葡萄”更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。其品種繁多，巨峰、陽(yáng)光玫瑰、巨玫瑰……每一顆都飽滿多汁，甜中帶酸，不僅能為身體補(bǔ)充所需的水分和維生素，還能促進(jìn)消化，是立秋后不可多得的健康零食。

巨峰

果穗圓柱形，果粒大，果皮紫黑色，果粉多，味甜酸，可溶性固形物含量一般可達(dá)16%以上，有草莓香味，單粒重11-13克。8月中旬起大量上市，賞味期預(yù)計(jì)持續(xù)至9月初。

果穗大，果穗圓柱形，果皮黃綠色，果粉少，成熟時(shí)有亮麗光澤，果肉鮮脆多汁，有淡淡蜂蜜甜味，還有玫瑰和桂花香味，果實(shí)糖度高，可溶性固形物含量一般可達(dá)17%以上，單粒重12-15克，上海地區(qū)促成栽培8月上中旬成熟，賞味期持續(xù)至9月。

巨玫瑰

 

巨玫瑰果穗圓錐形，果粒整齊，呈卵型，果皮紫紅色，果實(shí)比較松軟，皮肉容易分離，少核，有獨(dú)特的玫瑰花香味，果實(shí)甜軟多汁，俗稱香葡萄或玫瑰葡萄，賞味期持續(xù)至8月中下旬。

桃

 

雖然桃子的盛季主要在夏季，但立秋前后，仍有部分晚熟品種掛滿枝頭，為申城的秋天增添一抹粉嫩的色彩。在這個(gè)略顯干燥的季節(jié)里，咬上一口鮮嫩多汁的桃子，不僅滿足了味蕾的享受，更能為身體帶來(lái)滿滿的活力與水分，是秋季潤(rùn)燥的理想選擇。

 

“錦”字系列黃桃

 

“錦”字系列黃桃品種由上海市農(nóng)科院培育，其中“錦繡”、“錦花”為晚熟黃桃品種中的明星產(chǎn)品。該系列黃桃果形整齊勻稱，肉色金黃，軟中帶硬，甜多酸少，水分充足，賞味時(shí)間一般在8月中旬至9月。

梨

 

提到秋季潤(rùn)燥，怎能不提梨？梨，自古便是秋季養(yǎng)生的首選水果，其性寒味甘，具有清熱化痰、生津潤(rùn)燥的功效。挑一個(gè)新鮮的梨，無(wú)論是直接食用還是燉煮成梨湯，都能讓干燥的秋季多一份溫潤(rùn)與滋養(yǎng)。

 

翠冠梨

果皮薄且光滑，翠綠色，表面帶有少量銹斑，外觀清新誘人?？诟蟹矫?，果肉潔白細(xì)嫩，爽脆多汁，一口下去，讓你擁抱甜蜜，賞味期可至中秋。

圓黃梨

 

果形扁圓或近圓，果面光滑平整，果點(diǎn)小而稀，果皮薄，黃褐色，果肉為純白色，石細(xì)胞極少，肉質(zhì)細(xì)膩多汁，脆甜可口，并有奇特香味。果形大，平均單果重約250克，可溶性固形物含量可達(dá)12.5%以上。賞味期至9月。

 

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希望大家都能在這夏末初秋的時(shí)節(jié)

品嘗到心儀果品的甜蜜~