【物種日記 ｜ 香蒲】植物界的“香腸”

香蒲，香蒲科香蒲屬多年生水生或沼生草本。葉片條形，直立，常生長(zhǎng)于湖泊、池塘、溝渠、沼澤邊及河流緩流帶，花序粗壯且造型別致似烤腸，常用于水域造景。

如果仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)花序分為上下兩段，上段部分絮毛狀，為雄花序，產(chǎn)花粉，部分果期脫落。緊密相連的下段部分粗壯且呈細(xì)絨狀，為雌花序，授粉后，發(fā)育為果序，秋季成熟干燥后爆開，果實(shí)隨風(fēng)飄散，也可作枕芯和坐墊的填充物，在有些地區(qū)，香蒲幼葉基部和根狀莖先端可作蔬食，葉片用于編織、造紙等，香蒲是重要的水生經(jīng)濟(jì)植物之一。

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