目前,普洱茶市場上品種很多,好茶壞茶贗品茶充斥著整個(gè)市場,喝普洱茶能夠喝到名山古寨的茶,是一種幸福。只有喝過并且經(jīng)常喝名山古寨茶的人才能夠辨別出真假。如果從一開始喝到的就是贗品,或許一輩子喝的都是贗品,哪怕碰到正品也會(huì)被當(dāng)做贗品。
做茶需要良心,產(chǎn)品要貨真價(jià)實(shí)。所有茶商都在自詡自家的茶是正品。結(jié)果到了市場當(dāng)中,年產(chǎn)量只有幾十噸的老班章竟然有數(shù)千噸之多,大家互相指責(zé)對(duì)方的產(chǎn)品是次品,標(biāo)榜自己的產(chǎn)品是真貨。名山已成為茶商漲價(jià)的借口,一款茶能夠賣出多高的價(jià)格,得看包裝印的是什么?茶王遍地走,名山到處飛,不知從什么時(shí)候開始,茶王靠吹竟然成為市場一道另類的風(fēng)景線。
一片沒有任何標(biāo)識(shí)的茶,即便是最資深的普洱茶專家,也無法說出其產(chǎn)地。而在市場當(dāng)中,總有人說靠眼睛、靠香氣就能夠確定茶的歸屬地甚至是某一棵茶樹,如果吹牛犯法,這樣的大師怕是要牢底坐穿。吹牛不僅僅是口頭上的滿足,更是賺錢的不二法門。當(dāng)一片茶到了這些大師手中,大師會(huì)用他們豐富的經(jīng)驗(yàn)告訴你這茶是多么的不靠譜。想喝名山怎么辦?大師會(huì)給你指一條出路,XXX茶莊的XX茶是正品,如果在做細(xì)致調(diào)查,此茶莊要么是大師開的,要么是大師跟人合伙開的。大師鑒別茶不需要錢,找大師鑒別的人可是想要喝好茶的。既然要鑒別的茶是假的,大師又知道真貨,那不就是生意。如果有土豪想測試大師們的功底,不妨從大師甲那里買一片他口中的“古樹茶”,再從大師乙那里買一片“古樹茶”。把甲的茶帶給乙鑒別,將乙的茶帶給甲鑒別,結(jié)果會(huì)很有趣的。
或許有一天科技的發(fā)展能夠讓我們?nèi)シ直婀艠渑c臺(tái)地的區(qū)別,但在今天古樹茶、名山茶的真實(shí)性只能由茶商自律來保障。換言之,只有特別講良心的茶商才能夠保證產(chǎn)品的真實(shí)性,買茶其實(shí)是在選人。
名山茶其實(shí)是良心茶,選有良心的茶商才能夠喝到真正的名山古樹。
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