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小小南酸棗成就一個產(chǎn)業(yè)富裕一方百姓

媒體：原創(chuàng)  作者：綠之藍
專業(yè)號：綠之藍 2021/11/21 22:49:11

自然饋贈，得天獨厚，資源稟賦、環(huán)境造就南酸棗成就一個產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓。如今，崇義縣擁有野生南酸棗分布面積30萬余畝，人工培育推廣種植面積5萬多畝，年產(chǎn)南酸棗鮮果10萬噸，年產(chǎn)值突破5億元，形成了高效栽培、精深化加工、科普文旅深度融合發(fā)展格局。既是解決“富民”、“強縣”之舉措，更是拓寬“兩山”轉(zhuǎn)化通道，促進林業(yè)一產(chǎn)效益提升，二產(chǎn)帶動一產(chǎn)助推三產(chǎn)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，探索生態(tài)產(chǎn)品價值有效實現(xiàn)途徑，走出資源變資本、保護與發(fā)展融合新路。一顆小小南酸棗，有效架起“綠水青山和金山銀山”之間的橋梁，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的共贏。

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崇義地處諸廣山山脈腹地，是東西走向的南嶺山脈和南北走向的羅霄山脈“丁”字交匯的生物路口，是“九分山半分田，半分道路、水面和莊園”的典型山區(qū)生態(tài)縣。發(fā)展工業(yè)受到一定的限制。不過，崇義森林資源十分豐富，森林覆蓋率高達88.3%，發(fā)育和保留著林相完整的中亞熱帶常綠闊葉林生態(tài)系統(tǒng)、面積較大的濕地生態(tài)系統(tǒng)，保存著相對封閉穩(wěn)定的常綠闊葉林群落，空氣負氧離子平均含量達9.2萬個每立方厘米。得天獨厚的自然條件是南酸棗生長的搖籃。

崇義有生態(tài)優(yōu)勢——這片土地上的糧食、森林食品、飲用水等都天然富硒。近年來，縣委、政府圍繞富硒南酸棗、茶、水、漁業(yè)等富硒產(chǎn)業(yè)，全力打響“富硒牌”。南酸棗產(chǎn)業(yè)讓農(nóng)民的錢袋子鼓起來了。“我們要從生態(tài)經(jīng)濟上謀出路，尋找突破口和發(fā)力點。”中共崇義縣委副書記、常委副縣長郭瑾瓏說。

“這幾年，南酸棗系列食品銷量年年增長，今年又比去年好，遠銷全國各地。”江西齊云山食品有限公司董事長兼總經(jīng)理劉志高介紹：“齊云山南酸棗糕”來自中國唯一“南酸棗之鄉(xiāng)”"江西省贛州市崇義縣，原料采自原始森林的南酸棗樹所結(jié)野生南酸棗果，結(jié)合傳統(tǒng)古樸的加工技術(shù)，充分保留了天然野生的風味和原始森林的清香，入口由酸而甜，純滑柔韌，風味獨特，野趣盎然。南酸棗富含硒元素，有較強的營養(yǎng)保健作用；公司在品種優(yōu)選上加大了研發(fā)投入，近20年來培育岀果用南酸棗中晚熟品種6個，拉長了南酸棗采摘期；同時，因為南酸棗鮮果品質(zhì)更好，自然價值也提高了。“南酸棗糕”通過國家地理標志登記認定，“南酸棗”已通過農(nóng)產(chǎn)品地理標志品質(zhì)鑒定，入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。“我們已通過訂單收購等方式幫扶帶動4858農(nóng)戶（其中包含300余戶脫貧戶），每年為農(nóng)戶帶來直接純收入4000萬元。如今，南酸棗已成為崇義縣惠及一方百姓、造福廣大農(nóng)村的“黃金果果”。

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該縣揚眉鎮(zhèn)是“南酸棗種質(zhì)資源收集、保存林落地繁衍的搖籃”，擁有南酸棗家系最多、品質(zhì)最優(yōu)、“南酸棗之源”的美譽。近年來，該鎮(zhèn)立足南酸棗的優(yōu)勢，做好南酸棗的文章，發(fā)展南酸棗產(chǎn)業(yè)，打造南酸棗特色產(chǎn)業(yè)發(fā)現(xiàn)小鎮(zhèn)，進而推動鄉(xiāng)村振興的新路子。私營業(yè)主何利人在家鄉(xiāng)揚眉鎮(zhèn)葫蘆洞自2011年試種南酸棗以來，收入年年提高，眼下已擁有1000多畝南酸棗園地開始掛果，去年收入超過100萬元。揚眉鎮(zhèn)黨委書記郭繼蓮告訴筆者，鎮(zhèn)里林農(nóng)如今南酸棗種植面積已超過3000畝(含星種植)，100畝以上大戶有6戶，50畝以上的有20余戶，“光靠南酸棗這一項，村民人均年增收450元。”

產(chǎn)品行情好，農(nóng)戶直接受益。“2018年收入不到5萬元，2019年9萬多元，2021年近20萬元”。說起自家七八十畝南酸棗園的收成年年看漲，崇義縣過埠鎮(zhèn)拌江村種植農(nóng)戶黃起仁很開心，“多虧政府大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)，技術(shù)員上門培訓(xùn)、指導(dǎo)生產(chǎn)，鮮果由江西齊云山食品有限公司統(tǒng)一收購，我們負責好好種，剩下的事情都不用多操心。”

特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來了，就業(yè)崗位就多起來了。在外打工多年的饒星明，張金妹，肖賓、張正林、陳三鳳、肖石花、唐金壽等等回到家鄉(xiāng)，成為揚眉鎮(zhèn)葫蘆洞南酸棗種植基地的一名技術(shù)工人或主要骨干，“每個月賺300～4000多元，就在家門口上班，還能照顧家里的老小，特別合適。”據(jù)了解，目前葫蘆洞南酸棗種植基地帶動周邊農(nóng)戶2000戶；增加就業(yè)人員5000人。

發(fā)展產(chǎn)業(yè)，既要有熱情，還得靠章法。近年來，崇義縣十分重視南酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把該產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、鞏固脫貧攻堅成果、助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展，增加農(nóng)民收入的重要工作來抓。制定出臺了《崇義縣推進南酸棗一二三產(chǎn)融合發(fā)展實施方案》，縣財政每年安排1500萬元專項資金對南酸棗種植給予獎補。制定實施發(fā)展計劃，力爭3年內(nèi)新增南酸棗面積5萬畝，其中：低產(chǎn)低效林改造補植2萬畝、包括營造混交林1.6萬畝、山下種植15萬株；建成200畝以上集中連片示范基地20個，20畝苗圃3家，年岀圃優(yōu)良嫁接苗木30株。2025年實現(xiàn)掛果面積10萬畝、年產(chǎn)鮮果15萬噸以上，產(chǎn)值突破20億元。

小小南酸棗成就一個產(chǎn)業(yè)，更富裕一方百姓。“2020年，南酸棗富硒產(chǎn)業(yè)被定位為崇義縣生態(tài)友好型產(chǎn)業(yè)。今年，崇義提出綠色崛起，把富硒產(chǎn)業(yè)作為立縣產(chǎn)業(yè)。”崇義縣三產(chǎn)融合發(fā)展辦公室負責人說。目前，崇義南酸棗系列食品已占據(jù)全國同品類產(chǎn)品70%以上的市場份額，巨大的市場需求成為南酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展源源不斷的動力，與全社會共享綠色健康美食。〔何利人〕

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